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【喜訊】熱烈祝賀徐州歆禾食品有限公司加入徐州餐飲行業協會
發布時間 : 2019-03-20

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品牌簡介

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  徐州歆禾食品有限公司成立于2018年,公司在秉承傳統米線生產工藝的基礎上,與時俱進,全體員工上下一心只為做中國最健康的米線供應企業而為之努力。公司承諾所有產品都是天然純米制作,絕對不添加任何添加劑、食用膠劑。

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  品質就是生命,產品堅持用優質大米制作,質地柔韌、富有彈性,吃起來不但滑爽細嫩,口感筋道,同時保持大米中天然純香,百分百打造營養、健康的放心米線。

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  企業一貫秉承誠信第一的價值觀,企業成立米制品研發中心,樹立米線行業標準,“歆禾”米線是淮海地區為數不多通過SC國家認證的食品生產企業,在米線傳統制法的基礎上,融合先進的食品工藝與技術嚴格把控生產銷售中的每個環節,做到產品全程負責制度。歆禾米線覆蓋以徐州為中心的整個淮海經濟區,以穩定的產品質量、絕佳的產品口味,博得廣大米線用戶的高度認可。

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  產品加工過程歷經大米分選→洗米→浸米→靜置→粉碎→調粉→擠壓成型→保溫返生→稱量裝袋→封口→殺菌→外包裝→裝箱成品等工序層層把關。

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  徐州歆禾米線以“好米線,歆禾造”為己任,堅持以“優質的原料,嚴格的控制,一流的品質”為質量方針,30年為一日始終為中國人能吃上一碗健康美味的米線而努力。

產品特色

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1

純天然徐州米線:100%食品級原材料(大米,淀粉,食用水);

2

安全徐州米線:食品級原材料安全可食用,純天然米香味與顏色;

3

多規格徐州米線:1.2MM細米線,1.4MM徐州米線,1.8MM加粗米線,2.2MM過橋米線;

4

不易粘結徐州米線:60%-80%含水率(較干燥),米線成品不易粘結,四季使用便利;

5

徐州米線色澤:潔白如玉,有光亮和透明度;

6

徐州米線氣味:無霉味,無酸味,無異味,具有米線本身新鮮味;

7

絕無任何添加徐州米線:100%食品原料,無添加任何工業膠質。

食用小妙招

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1

八成干米線:需用80度熱水浸泡20分鐘,然后撈出放進涼水中備用。不適宜把米線放入沸水中長時間蒸煮。米線挑出時有自然下垂感最佳。

2

全干米線:使用前將干米線用溫水浸泡8小時,撈出浸泡好的干米線放入沸水中煮2至5分鐘。(因歆禾米線為純米制作,請一定要冷水下米線,可以避免米線脫漿。)

3

上鍋前把泡制好的米線在開水中燙5—10秒鐘,盛入碗中即可上桌。或在砂鍋起鍋前放入泡制好的米線,開鍋后攪拌一下即可起鍋。

4

泡制好的米線需經常更換涼水,晚上閉店前未用完的米線必須更換清水,米線浸泡桶內不得放任何雜物。

5

可根據自己的實際情況定量泡制,最好當天泡制當天使用米線口感最佳。


下一條:徐州歆禾食品有限公司官方網站上線啦!

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